MENU OF THIS WEEK ハレDeli 今週のメニュー
2023年10月9日～12日のメニュー
今週のメニューをご案内します。
「今月のメニュー」はページ下段のリンクからご覧ください。
【主菜】
HAKKO八宝菜
手羽中フライドチキン
鮭の胡麻味噌バター蒸し
【副菜】
もやしと人参のナムル
キャベツたっぷりポテトサラダ
白菜と厚揚げの白だし煮
枝豆とチーズのオムレツ
青梗菜としめじの塩麹炒め
HAKKO八宝菜
豚肉・海老・うずら卵・筍など、具材たっぷりの八宝菜。
味付けは中華の素などは使用せず、自家製発酵調味料で自然な旨味を引き出しました。
温め方：ラップをかけて電子レンジで１～２分
手羽中フライドチキン
手羽中に手作りの白だしとニンニクを漬け込んで揚げました。
噛めば噛むほど美味しくなる１品です。
温め方：ラップをかけて電子レンジで１～２分
鮭の胡麻味噌バター蒸し
鮭をじっくり蒸して、特製味噌バターソースで食べる１品。
濃厚な味わいをお楽しみください♪
温め方：ラップをかけて電子レンジで１～２分
もやしと人参のナムル
もやしと人参を塩麹ベースのナムルに。
塩麴で野菜の旨味をＵＰ！
キャベツたっぷりポテトサラダ
キャベツ・人参・コーンを入れたポテトサラダ。
ツナも入ってコクうまなサラダに。
白菜と厚揚げの白だし煮
手づくりの白だしでじっくり煮込みました。
料理長お気に入り！優しい味わいの副菜です。
温め方：ラップをかけて電子レンジで約１分
枝豆とチーズのオムレツ
枝豆とチーズを入れたボリューム満点のオムレツ。
温め方：ラップをかけて電子レンジで約１分
青梗菜としめじの塩麹炒め
旬の青梗菜を塩麴で炒め、とろみをつけました。
塩麹で作ることで優しい塩味に仕上がりました♪
温め方：ラップをかけて電子レンジで約１分
ハレDeli（ハレデリ）〒760-0071
香川県高松市藤塚町一丁目12番4号 1階
